Hanya 3% anak-anak di Spanyol yang menikmati sarapan berkualitas
Ini adalah makanan terpenting hari itu, yang memberikan energi pertama untuk menghadapi hari. Sejumlah penelitian mendukung kebutuhan akan kebaikan sarapan setiap hari dan mereka menyarankan untuk tidak melewatkannya. Meskipun di banyak rumah saat ini tidak menerima semua pertimbangan yang layak.
Ini terungkap dalam Laporan Aladdin yang disiapkan oleh Departemen Kesehatan, yang mencakup banyak kebiasaan makan anak-anak, termasuk sarapan. Hasil penelitian ini mengungkapkan bahwa sangat sedikit anak-anak di Spanyol yang melakukan makan pertama setiap hari sebagaimana mestinya dan bahwa kadang-kadang asupan makanan pertama mereka didasarkan pada minum segelas susu atau jus.
Hanya 3% anak-anak makan sarapan dengan kualitas
Sarapan yang baik harus terdiri dari tiga kelompok makanan: sereal, buah-buahan dan susu. Namun, berapa banyak rumah tangga yang memperhitungkan rekomendasi ahli gizi ini? Menurut beberapa Laporan Aladino, di Spanyol hanya 3% keluarga memastikan kehadiran tiga produk ini dalam makanan pertama hari itu, persentase yang rendah.
Untuk persentase ini ditambahkan lagi yang lebih mengkhawatirkan, jumlah anak-anak Spanyol yang pergi ke sekolah dengan perut mereka praktis kosong. Sekitar 16% rumah tangga di negara ini hanya memastikan sarapan yang terdiri dari segelas susu, jus, dan bahkan terkadang air. Praktek yang lalai jika Anda mempertimbangkan jumlah jam usaha yang harus dihadapi anak dengan sedikit makanan di perutnya.
Susu selalu hadir saat sarapan
Laporan Aladino juga telah mengumpulkan berapa kali sarapan keluarga di Spanyol. Dengan cara ini ditemukan bahwa 93% rumah tangga dari negara ini mereka biasanya makan makanan ini, bahkan jika itu dengan segelas susu sederhana. Di sisi lain, 3,5% mengatakan mereka melakukannya antara empat dan enam hari seminggu, dibandingkan dengan 2,9% yang hanya melakukannya selama satu hingga tiga hari dan 0,5% yang tidak pernah melakukannya.
Mengenai makanan yang paling banyak hadir di sarapan, susu menonjol, yang merupakan elemen paling berulang di rumah tangga. Secara khusus, 78% keluarga Spanyol memiliki produk ini sebagai makanan pokok di makanan pertama hari itu, minuman yang diikuti oleh kue, 39%. Di tempat ketiga adalah penyedap seperti kopi, minuman cokelat atau cokelat yang larut, 33%.
Di peringkat item sarapan ini ada juga sereal lainnya, hadir di 21% rumah tangga, roti dan roti panggang, 20% dan kue-kue, 12,3%. Di antara yang paling sedikit dikonsumsi muncul buah segar, 8,4%, telur, 6,4% dan jus dikemas, yang hanya digunakan pada 3,6% keluarga di Spanyol.
Namun, pada hari survei Aladino Report dilaksanakan, dan di mana 10.899 anak berpartisipasi, mereka yang bertanggung jawab untuk penelitian ini juga menanyai anak-anak tentang apa yang telah mereka ambil hari itu. Sekitar 49% menunjukkan bahwa mereka telah makan beberapa jenis susu (susu, milkshake, yogurt), dengan sereal. Kombinasi paling berulang berikutnya adalah kombinasi susu dan kue kering, 3% dari responden.
Manfaat sarapan untuk anak-anak
Mengingat panorama yang menggambarkan Laporan Aladdin, ada baiknya mengingat manfaat sarapan setiap hari. Bertentangan dengan apa yang Anda pikirkan, ada lebih banyak peluang bahwa melewatkan makanan ini akan menyebabkan a pertambahan berat badan bahwa itu mencegahnya.
Juga, "diketahui bahwa faktor terpenting untuk memprediksi kelebihan makanan adalah kegagalan makanan", kata para ahli, sementara bernuansa: "banyak melewatkan sarapan dan makan siang, tetapi kemudian mereka pulang dan tidak berhenti makan", yang pada akhirnya membuat mereka lebih gemuk dan mengonsumsi lebih banyak lemak jenuh.
Sarapan juga merupakan waktu terbaik untuk makan kalsium dan vitamin D, yang menguatkan tulang, yang terus berkembang hingga usia 25 dan sangat penting untuk merawatnya dengan baik. Sereal sarapan, susu, dan yogurt adalah pilihan bagus untuk makanan pertama yang menyediakan nutrisi ini.
Damián Montero
