Resep musim panas untuk menghadapi panas
Temperatur tinggi secara bertahap membuat kehadiran. Situasi yang dapat membanjiri penghuni rumah menyebabkan panas menguras setiap tetes air raksa. Karena ketika merkuri naik, kebosanan menyertainya karena perlu untuk tinggal di rumah. Tetapi dengan sedikit imajinasi Anda dapat mengubah situasi ini untuk mengambil keuntungan darinya demi keuntungan Anda sendiri.
Karena tinggal di rumah bisa menjadi yang terbaik kesempatan untuk berbagi dengan jam terkecil di dapur. Di ruangan ini Anda dapat mempersiapkan dengan sangat baik cahaya yang akan membantu mengatasi suhu tinggi ini. Selain itu, membuat makanan ini bersama dengan anak-anak akan membantu membuat musim panas sedikit lebih tertahankan dan memanfaatkan momen-momen ini untuk memperkuat ikatan dengan mereka.
Resep untuk musim panas
Salmorejo.
Klasik di musim panas, resep ini datang dari selatan untuk membuat Anda menikmati musim panas dengan beberapa bahan: tomat, roti, bawang putih, minyak dan garam. Ada yang menambahkan telur setengah matang. Namun yang jelas adalah Anda harus menyajikannya dingin untuk menikmatinya.
Vichyssoise.
Krim yang mencampur daun bawang, bawang, kentang dan krim. Mudah dibuat, disajikan dingin dan tentu saja pilihan yang baik untuk malam-malam itu di mana apa yang harus disiapkan untuk makan malam menjadi pertanyaan yang sulit dijawab.
Salad jeruk dengan cod.
Nama Anda sudah menemukan bahannya. Hidangan ini sangat cocok sebagai hidangan pertama saat makan siang atau sebagai satu-satunya yang menyajikan saat makan malam. Sangat sederhana untuk disiapkan, yang tidak berarti bahwa itu adalah hidangan yang tidak menyenangkan.
Tomat ceri dengan tuna.
Satu lagi resep sederhana dan yang dengannya Anda akan menghadapi panas dalam sebuah pas. Potong beberapa tomat ceri menjadi dua, taburi dengan cuka balsamic, tambahkan oregano. Dan di atas, tambahkan tuna. Sederhana, enak dan tersedia untuk semua orang. Cara yang baik bagi anak-anak untuk masuk ke dapur.
Daging mechada.
Jika Anda mencari teman untuk hidangan di atas, ini adalah pilihan yang baik. Tentu saja, ini akan memerlukan sedikit lebih banyak waktu di dapur, tetapi kami jamin hasilnya akan fantastis. Ini juga merupakan pilihan yang baik bagi anak-anak untuk menghadapi resep yang lebih sulit.
Splash makanan laut.
Resep lain, sesuatu yang lebih kuat. Sangat khas di daerah pesisir, hidangan ini sangat mirip dengan vinaigrette tetapi termasuk bahan-bahan lain seperti rentang, gurita atau udang. Cara yang baik untuk mengambil keuntungan dari produk yang datang dari laut dan campur dengan satu porsi sayuran.
Melon dengan ham.
Mungkin resep paling sederhana di daftar ini. Tetapi justru karena alasan itu pantas berada di sini, dengan itu Anda dapat memberi lebih banyak perhatian kepada anak-anak Anda. Biarkan mereka membuat alpukat ini saat Anda menyiapkan yang lain dan dengan cara ini biarkan mereka merasa seperti koki sejati.
Es krim buatan sendiri.
Menu yang baik tidak bisa dilakukan tanpa makanan penutup. Es krim adalah salah satu produk yang paling diinginkan di musim panas. Membuatnya buatan sendiri tidak hanya akan memberikan waktu yang baik di dapur, tetapi juga mengendalikan bahan-bahannya. Tanpa menyalahgunakannya, hidangan ini adalah pilihan yang baik untuk memuaskan hasrat yang paling manis dari rumah.
Buah Makedonia.
Mengikuti makanan penutup, salad buah bisa menjadi pilihan terbaik untuk mengakhiri menu. Sederhana dan dengan banyak pekerjaan untuk diberikan kepada anak-anak kecil. Pilih bahan yang paling Anda sukai, campur mereka dan nikmati hasilnya.
Nasi dengan susu.
Dan makanan penutup terakhir dalam daftar. Ide yang bagus untuk gigi manis tetapi hati-hati untuk tidak menunda asupannya setelah persiapan karena bahan-bahannya bisa menyebabkan hidangan ini menyebabkan lebih dari satu sakit perut karena panas.
Damián Montero
