Terhadap obesitas, kurangi gula

Spanyol adalah negara ketiga di Eropa dengan jumlah kasus obesitas anak terbanyak. Asupan minuman anak-anak, minuman olahraga atau energi, jus, cola, kue, es krim, dan makanan penutup lainnya menambah angka. Permen dan minuman manis memiliki banyak kalori dan sedikit nutrisi, menjelaskan situs web Pusat Promosi Gizi Departemen Pertanian Amerika Serikat.

Penelitian ini menekankan perlunya membatasi jumlah makanan dan minuman dengan tambahan gula dengan fakta sederhana: jika produk ini tidak dibeli, anak-anak tidak akan dapat mengkonsumsinya sesering mungkin. Bahwa anak-anak memperoleh kebiasaan makan yang baik tergantung pada pendidikan keluarga yang baik.


Diet Mediterania melawan obesitas

Anak-anak yang mengikuti diet yang konsisten dengan diet Mediterania 15 persen lebih kecil kemungkinannya untuk kelebihan berat badan atau obesitas daripada mereka yang tidak mengikuti, lapor sebuah studi di delapan negara yang dipresentasikan di European Congress of Obesity. Penelitian ini didasarkan pada peringkat positif konsumsi makanan yang dianggap khas dari diet Mediterania, seperti sayuran, buah-buahan dan kacang-kacangan, ikan dan sereal. Skor negatif difokuskan pada kelompok makanan paling khas dari diet Mediterania: susu dan daging.

Tips mengurangi gula pada anak

- Sajikan porsi kecil saat makan. Tidak perlu menghilangkan semua gula dari kehidupan anak sekaligus. Gunakan piring atau mangkuk yang lebih kecil saat menyajikan makanan ini. Ajari anak bahwa sejumlah kecil permen dapat bertahan lama, berbagi permen atau produk kue, akan membantu anak mengurangi asupan gula dan mendorong mereka untuk berbagi dengan orang lain.


- Minuman sehat. Jauhkan anak-anak dari soda yang tinggi kalori dan mengandung banyak gula. Sebaliknya, ajak dia untuk minum dengan kecerdasan dengan menawarkan air, jus alami atau susu ketika anak-anak sangat haus.

- Hindari berurusan dengan permen. Menunggu untuk membayar di sebagian besar supermarket adalah godaan untuk anak kecil. Muat peserta pameran cokelat dan permen tidak bisa dihindari bahwa mereka tertarik dan akhirnya meminta untuk membeli sesuatu. Menghindari untuk menyenangkan mereka akan menjadi lebih sulit.

- Permen bukanlah hadiah. Menghargai perilaku baik anak-anak dengan pernak-pernik atau makanan yang tidak sehat akan membuat anak-anak berpikir bahwa ada makanan yang lebih baik daripada yang lain. Menghibur mereka dengan pelukan atau dengan kata-kata ramah akan membuat anak-anak merasa istimewa.

- Buah sebagai makanan penutup terbaik. Mempersembahkan buah dengan cara yang berbeda dan menyenangkan. Apel panggang, salad buah, atau jus alami beku seperti polo atau es krim bisa menjadi makanan penutup yang sehat dan lezat.


- Makanan bisa menyenangkan. Anak-anak kita dihadapkan pada kampanye makanan di mana mereka menyajikan makanan yang paling bergula dan dengan tingkat kalori yang tinggi dalam produk yang menyenangkan. Gunakan imajinasi Anda Jadikan makanan anak-anak unik dan istimewa, misalnya, mengubah pisang menjadi senyum cerah atau tomat dengan zaitun hitam menjadi kumbang kecil yang lucu.

- Animasi untuk dibuat. Mintalah anak-anak untuk membuat bersama Anda makanan pembuka Anda dengan biji-bijian, buah dan kacang-kacangan atau biji-bijian tanpa garam. Biarkan mereka memilih apa yang mereka suka dan biarkan pilihan mereka menjadi hidangan pembuka baru yang kaya dan sehat.

- Jangan menggunakan makanan sebagai makanan tambahan. Jika anak-anak tidak selesai makan, jangan mencoba menambah makanan mereka dengan mengganti makanan sehat dengan permen atau kue.

- Permen bukanlah kejutan harian. Permen itu bagus untuk mengejutkan anak-anak. Cobalah membatasi mereka untuk acara-acara khusus.

Bahan-bahan tersembunyi dalam gula

"Gula itu sendiri tidak buruk," kata Carles Miralles, anggota Medicus Mundi. Masalahnya adalah kita benar-benar tidak dapat memilih apa yang kita makan, karena ada hingga 75 persen gula yang tersembunyi dalam makanan olahan dan yang pelabelannya tidak jelas.

Beberapa makanan yang menyembunyikan di antara bahan-bahannya kandungan gula yang tinggi adalah: dekstrosa, dekstrin, maltodekstrin, polydextrose, padatan sirup jagung, gula invert, glukosa, laktosa, maltosa, sukrosa, sirup sorgum atau sorgum, pemanis jagung, pemanis jagung , sirup beras, sirup malt, sirup turunan apa pun, madu, madu tebu kering atau terkristalisasi, fruktosa, konsentrat jus dari buah apa pun, sirup gula, sirup Maple atau sirup Maple, sirup jagung fruktosa tinggi. Yang terakhir adalah sirup jagung, yang harus ditolak paling banyak, karena melibatkan campuran 55 persen fruktosa dengan 45 persen glukosa.

Noelia de Santiago Monteserín

Video: Bagaimana Gula Merusak Tubuh Anda


Artikel Menarik

Bagaimana melaporkan serangan cyberbullying sekolah

Bagaimana melaporkan serangan cyberbullying sekolah

Serangan dan agresi yang terjadi di pusat-pusat pendidikan semakin sering terjadi di masyarakat kita saat ini, menghasilkan a "tetesan" kasus bullying yang konstan di wilayah mana pun di geografi...

Ketidaksabaran pada remaja: belajar menunggu

Ketidaksabaran pada remaja: belajar menunggu

Saat ini, semua orang tua - setidaknya yang masuk akal - setuju bahwa anak-anak harus mengatasi kecenderungan alami mereka untuk malas dan berusaha untuk belajar, dan biasanya menuntut agar mereka...

Aturan 4 hadiah saat Natal

Aturan 4 hadiah saat Natal

Empat adalah jumlah hadiah yang disarankan para ahli untuk diberikan pada Natal kepada anak-anak. Aturan empat hadiah untuk menghindari konsumerisme pada Natal dan melepaskan keinginan anak-anak...