4 dari 10 anak meninggal karena kekurangan gizi kronis
Malnutrisi kronis adalah faktor kunci dalam penyebaran penyakit menular karena kekurangan nutrisi dalam tubuh dan akibatnya melemahnya sistem kekebalan tubuh. Sekarang, pada kesempatan III Kongres Dunia Nutrisi dan Kesehatan Masyarakat, risiko yang terlibat, kemungkinan solusi dan pentingnya pencegahannya telah diekspos.
Data terbaru tentang malnutrisi kronis menunjukkan bahwa, di antara 35 dan 40 persen dari kasus kematian sebelum usia lima tahun mereka adalah penyebab malnutrisi kronis. Ini pada gilirannya telah menjadi penyebab utama penyakit menular di negara-negara berkembang telah tumbuh secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir.
Malnutrisi, penyebab penyakit menular
Ketika malnutrisi menjadi malnutrisi kronis, sistem kekebalan tubuh benar-benar tidak terlindungi karena defisit kronis kalori dan protein. Dengan cara ini, tubuh tidak akan memiliki cukup pertahanan untuk menghadapi beberapa penyakit menular seperti Ebola, malaria, AIDS atau influenza, atau penyakit lain seperti TBC, diare dan berbagai penyakit pernapasan.
Konsekuensi utama adalah bahwa organisme, sama sekali tidak berdaya, dari orang yang menderita kekurangan gizi kronis memiliki risiko lebih besar menderita komplikasi yang dapat menyebabkan kematian. Selain itu, efektivitas vaksin di dalamnya menurun secara nyata, yang membuat aplikasi perawatan apa pun menjadi lebih sulit.
Lebih sedikit kematian karena gizi masyarakat
Sistem kekebalan sangat dipengaruhi oleh efek buruk gizi buruk. Selain mengubah ukuran dan berat, orang yang menderita kekurangan gizi memiliki kekurangan nutrisi, kalori dan protein yang melemahkan sistem kekebalan tubuh mereka. Konsekuensi paling serius dari kekurangan gizi akut ini adalah meningkatnya risiko serangkaian penyakit lain seperti: penyakit pernapasan, usus, dan tuberkulosis.
Sekarang, pada kesempatan III Kongres Dunia Nutrisi dan Kesehatan Masyarakat, sekelompok ahli mencoba untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang risiko malnutrisi kronis dan mencoba menemukan solusi yang, dalam jangka pendek dan jangka panjang, berhasil mengurangi angka kekurangan gizi ini dan dengan itu, penyakit menular yang mereka alami. Dengan demikian, nutrisi masyarakat muncul sebagai solusi penting untuk menghadapi masalah dan menyediakan populasi dengan serangkaian alat yang dapat digunakan untuk mengurangi angka kematian.
Pencegahan kekurangan gizi, tujuan besar
Perbaikan kesehatan dan ekonomi di beberapa negara berkembang telah mengakibatkan penurunan angka kematian karena kekurangan gizi. Dalam dua puluh tahun terakhir, angka-angka ini telah berkurang dari 53 menjadi 40 persen. Namun, angka-angka ini masih sangat tinggi dan, dalam konteks krisis saat ini, dapat tumbuh lagi mencapai tingkat yang lebih tinggi. Kemunduran sosial, kesehatan, dan ekonomi yang diderita sejumlah negara dalam tahun-tahun terakhir krisis ini juga dapat menyebabkan kemunduran karena orang-orang yang menderita kekurangan gizi dan pengaruhnya yang buruk pada masyarakat.
Oleh karena itu, dalam konteks saat ini, peningkatan dalam program kebersihan atau vaksinasi, walaupun masih penting untuk mencegah penyebaran penyakit dan peningkatan kematian, telah berhenti menjadi tujuan utama proyek pencegahan. Sekarang, mencari solusi untuk penyakit seperti obesitas, malnutrisi, penyakit kardiovaskular, kemunduran kognitif atau gaya hidup yang menetap adalah prioritas.
Patricia Núñez de Arenas
