Kalender buah dan sayuran musiman
Ketika Anda berbicara tentang betapa pentingnya hal itu makan buah dan sayuran, semua ahli gizi menyarankan terutama ambil yang musiman. Namun, hari ini di supermarket Anda dapat menemukan hampir semuanya selama setahun penuh, dengan beberapa pengecualian. Karena alasan ini, wajar untuk bertanyaapa buah musiman?
Dari Organisasi Konsumen dan Pengguna telah mengembangkan kalender yang menarik dengan daftar buah-buahan dan sayuran dan bulan-bulan terbaik untuk mengambilnya: yang koleksi awal atau terlambat dan yang akan Anda temukan buah dalam kondisi optimal, serta buah-buahan lain yang akan selalu diimpor karena iklim Semenanjung Iberia dan Kepulauan Canary (misalnya, kelapa tidak ditanam di Spanyol).
Informasi yang sangat berguna karena jika kita memperoleh buah dan sayuran di musim kami memastikan itu akan terjadi rasa terbaik Mereka terbaik, buah segar dan baru dipanen sesuai dengan waktu tahun; juga karena berlimpah akan memiliki harga yang lebih baik. Mengikuti informasi Anda, di bawah ini kami detailkan daftar lengkap dengan bulan-bulan terbaik untuk mengambil buah dan sayuran dan dengan demikian, meningkatkan kualitas makanan kita. Tidak ada lagi keraguan!
Buah musiman:
Alpukat: Juni, Juli, Agustus, September, Oktober
Aprikot: Mei, Juni, Juli, Agustus
Breva: Juni dan Juli
Khaki: Oktober, November dan Desember
Ceri: Mei, Juni dan Juli
Cherimoya: Oktober, November dan Desember
Prem: Juni, Juli, Agustus
Coco: Itu selalu diimpor
Raspberry: Juni, Juli, Agustus
Stroberi atau stroberi: Februari, Maret, April, Mei
Granada: Oktober, November, Desember
Fig: Juli, Agustus, September
Kiwi: Oktober, November, Desember, Januari, Februari, Maret
Lima: selalu impor
Lemon: November, Desember, Januari, Februari, Maret, April, Mei
Tangerine: November, Desember, Januari, Februari, Maret
Menangani: Agustus, September, Oktober, November
Apple: Agustus, September, Oktober, November, Desember, Januari
Maracuya: selalu impor
Persik: Mei, Juni, Juli, Agustus, September
Melon: Juni, Juli, Agustus, September
Quince: Agustus, September
Oranye: November, Desember, Januari, Februari, Maret, April
Nektarin: Mei, Juni, Juli, Agustus, September
Medlar: April, Mei
Pepaya: selalu impor
Paraguay: Juli dan Agustus
Pear: Juli, Agustus, September, Oktober, November
Nanas: selalu impor
Pisang: sepanjang tahun
Grapefruit: Desember, Januari, Februari, Maret, April
Semangka: Juni, Juli dan Agustus
Anggur September, Oktober, November, Desember
Musim sayuran
Chard: Januari, Februari, Maret, April, Oktober, November, Desember
Bawang putih: sepanjang tahun
Artichoke: Januari, Februari, Maret, November, Desember
Seledri: Januari, Februari, Maret, November, Desember
Terong: Januari, Februari, Maret, April, Oktober, November, Desember
Brokoli: Januari, Februari, Maret, April, November, Desember
Zucchini: sepanjang tahun, meskipun antara bulan September dan Oktober kualitasnya menurun
Labu: April, Mei, Juni, Juli, Agustus, September, Oktober, November
Thistle: November, Desember, Januari
Bawang: April, Mei, Juni, Juli, Agustus, September, Oktober
Kubis merah: Januari, Februari, Maret, November, Desember
Kembang kol: Januari, Februari, Maret, April, November, Desember
Endive: Januari, Februari, Maret, Oktober, November, Desember
Escarole: Januari, Februari, November, Desember
Asparagus hijau: Maret, April, Mei
Bayam: sepanjang tahun, meskipun antara Juni dan Agustus kualitasnya menurun
Kacang: Januari, Februari, Maret, November, Desember
Haba: Januari, Februari, Maret
Kacang hijau: sepanjang tahun, dengan kualitas yang lebih buruk di bulan Agustus dan September
Selada: sepanjang tahun
Lobak: sepanjang tahun, dengan kualitas yang lebih buruk antara Januari dan Maret
Mentimun: sepanjang tahun, terutama April, Mei, Juni, Juli, Agustus, September, Oktober
Merica: Oktober, November, Desember, Januari, Februari, Maret, April, Mei, Juni
Leek: September, Oktober, November, Desember, Januari, Februari, Maret, April, Mei
Lobak: sepanjang tahun
Bit: sepanjang tahun
Kubis: September, Oktober, November, Desember, Januari, Februari, Maret, April, Mei
Tomat: sepanjang tahun, dengan kualitas yang lebih buruk antara Juli dan September
Wortel: sepanjang tahun, dengan penurunan kualitas antara Februari dan April
Angela R. Bonachera
