Minyak zaitun extra virgin melawan kanker payudara
Manfaat dari diet Mediterania hampir tak terhitung. Dalam banyak kesempatan telah ditunjukkan bahwa gaya hidup ini memiliki dampak yang sangat positif pada orang. Dalam pengertian ini, sebuah penelitian baru menunjukkan hal itu diet Mediterania yang kaya akan minyak zaitun extra virgin dapat mengurangi risiko kanker payudara.
Secara khusus, penelitian ini dilakukan oleh para peneliti Spanyol Diperkirakan dalam dua pertiga pengurangan kemungkinan menderita penyakit ini. Dengan demikian, ini menunjukkan bahwa untuk setiap lima persen kalori yang berasal dari jenis minyak ini, berkurang 28 persen risiko menderita tumor payudara, salah satu penyebab kematian paling sering pada wanita.
Penggunaan preventif dari diet Mediterania
Pekerjaan ini telah dikoordinasikan oleh Universitas Navarra dan Pusat Penelitian Biomedis dalam Jaringan-Fisiopatologi Obesitas dan Nutrisi (Ciberobn) dan telah memiliki kesimpulan penemuan penemuan ini. nilai preventif dari diet Mediterania terhadap kanker payudara.
"Ini temuan yang sangat kuat", Miguel Angel Martínez-González, Profesor Kedokteran Pencegahan dan Kesehatan Masyarakat, yang telah mengakui bahwa dalam beberapa kesempatan "kami memiliki berita yang sangat bagus untuk diberikan kepada masyarakat ", Orang yang juga koordinator penelitian dan anggota Lembaga Penelitian Kesehatan Navarra (IDISNA) telah menunjukkan.
Untuk mencapai kesimpulan ini, karya yang telah diterbitkan dalam jurnal Pengobatan Internal JAMA, telah didasarkan pada a menindaklanjuti hampir 4.300 wanita Spanyol untuk rata-rata 4,8 tahun. Sekarang, pekerjaan tidak berhenti di situ: langkah selanjutnya adalah memverifikasi hasil ini dengan pekerjaan lain yang menggunakan sampel dari populasi yang lebih tinggi.
Juga, penelitian berikut dalam bidang ini harus menentukan apakah asupan minyak zaitun saja yang mengurangi risiko berkembang kanker payudara atau jika, sebaliknya, itu adalah konsumsi minyak jenis ini, tetapi dibingkai dalam diet sehat seperti Mediterania, faktor penentu dalam pengurangan tersebut.
Belajar dengan minyak zaitun extra virgin
Untuk melakukan pekerjaan ini, antara 2003 dan 2009, 4.282 wanita berusia antara 60 dan 80 direkrut. mereka memiliki risiko tinggi penyakit kardiovaskular. Para peserta dibagi menjadi tiga kelompok sesuai dengan jenis makanan yang akan mereka ambil: yang Mediterania ditambah minyak zaitun extra virgin, satu lagi di mana selain minyak dimasukkan kacang, dan diet ketiga berdasarkan rekomendasi untuk mengurangi asupan lemak.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa anggota dari dua kelompok pertama mempresentasikan risiko menderita kanker payudara hingga dua pertiga lebih sedikit yang terlihat pada kelompok ketiga yang dianalisis, yang mengarahkan penulis penelitian ini untuk menegaskan hal itu minyak zaitun extra virgin "Ini adalah satu-satunya minyak zaitun dengan efek antitumor".
Untuk mencapai kesimpulan ini, para peserta juga dikirim ke analisis biokimia yang menunjukkan bahwa, karena mereka percaya, para wanita dari kelompok satu dan dua mereka telah mengkonsumsi lebih banyak minyak zaitun extra virgin dari teman sekelasnya di grup tiga.
Langkah lain yang terdiri dari kelompok peneliti ini ingin diatasi menganalisis hubungan antara konsumsi minyak zaitun dan jenis kanker lainnya, untuk apa para ahli ini sudah menganalisis hasil lain yang berkaitan dengan asupan minyak zaitun extra virgin dan tumor kolorektal ganas, paru-paru, prostat dan perut.
Angela R. Bonachera