Defisit nutrisi pada anak-anak
itu kekurangan gizi anak-anak tidak hanya muncul ketika ada pola makan yang buruk, di negara-negara Barat dalam kebanyakan kasus, pola makan yang buruk biasanya adalah pelakunya. Defisit nutrisi muncul ketika ada kekurangan dalam asupan kalori harian, lemak, protein, karbohidrat, vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan tubuh.
Kekurangan ini mulai umum pada anak di bawah usia 3 tahun dan ini memerlukan komplikasi penting yang berasal dari kekurangan gizi.
Dokter anak perawatan primer memainkan peran mendasar baik dalam mendeteksi defisit nutrisi dan dalam perawatan dini. Untuk alasan ini, Masyarakat Spanyol dari Nutrisi Masyarakat (SENC) dan Masyarakat Spanyol Pediatrik Rawat Jalan dan Perawatan Primer (SEPEAP), dengan kolaborasi Humana Spanyol, sebuah perusahaan yang mengkhususkan diri dalam gizi anak, telah berkoordinasi untuk mengembangkan panduan yang membahas berbagai faktor yang mengintervensi risiko gizi anak-anak. Tujuannya adalah:
1. Menawarkan lebih banyak informasi yang diperbarui dan diverifikasi daripada yang tersedia saat ini.
2. Sensitisasi dokter anak tentang tingginya insiden defisit gizi pada anak-anak.
3. Membantu mendeteksi anak-anak yang berisiko gizi dan melakukan tindakan terapi yang solid.
Penyebab defisit gizi bayi
1. Kesalahan dalam memberi makan karena: diet yang tidak memadai, vegetarianisme, perpanjangan menyusui tanpa pengenalan makanan pendamping atau kesalahan dalam teknik (frekuensi gangguan, makanan hipokaloris, botol yang tidak disiapkan dengan baik).
2. Perubahan perkembangan perilaku makan anak. Proses menciptakan kebiasaan diet dimulai pada periode ketergantungan total pada bayi baru lahir dan berujung pada otonomi remaja. Dalam dirinya, sikap orang tua sangat menentukan sehingga anak-anak mengembangkan dengan benar mekanisme kontrol nafsu makan dan mengendalikan sensasi lapar dan kenyang.
3. Marginalisasi sosial, kemiskinan dan ketidaktahuan mereka menyiratkan diet yang tidak mencukupi. Ini adalah masalah yang telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir dengan krisis dan imigrasi keluarga dari negara-negara tanpa sumber daya.
4. Penyakit atau komplikasi pada sistem pencernaan yang mencegah asupan makanan yang benar pada anak. Ini harus dirawat sehingga tidak berdampak negatif terhadap jumlah nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Konsekuensi dari defisit gizi pada anak-anak
1. Infeksi Hal ini menunjukkan bahwa penyakit menular berhubungan dengan status gizi, karena kekurangan gizi mengarah pada pengurangan imunitas humoral dan seluler, dan hambatan fisik seperti lendir pelindung saluran pernapasan atau keasaman lambung.
2. Disfungsionalitas. Kapasitas fisik dan intelektual berkurang. Selain itu, penyakit menular yang kita bicarakan, juga berakibat kurang aktivitas dan memperlambat pengembangan keterampilan motorik.
3. Penyakit kronis. Berat badan lahir rendah dan defisit gizi mewakili peningkatan risiko penyakit kronis pada masa dewasa, termasuk obesitas, diabetes, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan kecelakaan kardiovaskular.
4. Kematian. Sejumlah besar kematian pada anak-anak dikaitkan dengan efek gizi buruk, sesuatu yang benar-benar dapat dihindari jika kita mendiagnosis dan mengendalikannya tepat waktu.
Solusi untuk menghindari defisit gizi anak-anak
Berbagai penyelidikan mengungkapkan bahwa sejumlah besar anak-anak prasekolah Spanyol menerima diet yang tidak seimbang, dan ada dua alasan utama: di satu sisi, anak-anak masih membiasakan diri dengan tekstur dan rasa dan menolak beberapa makanan; dan di sisi lain, langkah kehidupan saat ini membuat sulit untuk mengikuti diet yang lengkap dan bervariasi. Untuk mengatasi defisit gizi ini, disarankan untuk mengonsumsi:
- Dari 3 hingga 5 porsi ikan per minggu, sumber utama Omega 3 DHA.
- Legum dan daging merah, yang menyediakan zat besi.
- Telur, yang mengandung vitamin D.
- Susu pertumbuhan untuk melengkapi makanan dengan pasokan Omega 3 DHA dan zat besi yang cukup, di antara nutrisi lainnya, dan dengan demikian mencapai perkembangan yang memadai dari sistem kognitif, motorik, kekebalan tubuh atau sistem saraf.
Sara Pérez
