Bank Makanan: satu kilo makanan, sejuta terima kasih
Apakah Anda tahu jumlah makanan yang kami buang di akhir tahun? Kita tidak hanya berbicara tentang makanan yang tersisa di piring ketika kita akan meledak, tetapi tentang kilo daging, ikan, sayuran atau sereal, yang supermarket harus buang ketika mereka akan kedaluwarsa.
Untuk alasan ini, Komisi Eropa, melalui penerbitan Resolusi Parlemen tentang Milan Expo 2015, menggemakan kenyataan ini. Debat tersebut dihimpun pada kesempatan ini dengan judul Beri makan planet ini, Energi seumur hidup. Dari perkiraan yang dibuat oleh Komisi Eropa yang ditetapkan dalam dokumen ini, kesimpulan yang mengkhawatirkan diambil:
- 30 persen makanan hilang atau terbuang sia-sia
- Ini setara dengan sekitar 89 juta ton makanan
- Berapakah 179 kg kerugian per kapita tahunan
- Jika tindakan pencegahan tidak diambil, pada tahun 2020 jumlah ini akan meningkat sebesar 40 persen
- Kami akan mencapai 126 juta ton hanya dalam lima tahun
Peran fundamental Bank Makanan
Pada kesempatan perayaan Hari Pangan Sedunia Oktober lalu, Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa, yang lebih dikenal sebagai FAO, ingin mengajukan banding dari kantor pusatnya di Argentina. Perwakilan Organisasi di negara ini, Dr. Valdir Welte, menyatakan dalam pidatonya bahwa "bank makanan, melalui misi dan tindakan mereka, membantu mengurangi kelaparan, kekurangan gizi dan sisa makanan" .
Sehubungan dengan kata-kata Welte, perlu diperjelas bahwa istilah gizi buruk dan kelaparan tidak sama. FAO mendefinisikan yang terakhir sebagai malnutrisi kronis, dengan malnutrisi itu sendiri kekurangan makanan yang cukup bagi seseorang untuk memenuhi kebutuhan makanan minimum harian mereka.
Ke negara mana kita dapat membantu melalui Bank Makanan?
Kita tidak perlu melangkah jauh untuk melihat seberapa jelas malnutrisi ini. Faktanya, ada 54 negara yang tahun ini muncul dalam daftar LIFDC (negara berpenghasilan rendah dengan defisit pangan). Dari 54 negara itu, 36 adalah Afrika tetapi Haiti, Honduras dan Nikaragua juga ada dalam daftar itu. Ini juga mengandung banyak tempat di Asia. Lihat, misalnya, Nepal, Suriah, Korea, India, atau Afghanistan, untuk menyebut beberapa contoh saja.
Di Spanyol juga, krisis telah meningkatkan kasus kekurangan gizi. Untuk alasan ini, sering kali ketika kita berkolaborasi dalam inisiatif seperti klasik Operasi Kilo Natal, kami tidak hanya membantu orang dari negara lain tetapi juga banyak orang lain yang tidak begitu jauh. Menurut Food Bank of Madrid, ada sekitar 300.000 orang yang membutuhkan hanya di ibukota. Dibutuhkan 20.000 sukarelawan saat ini untuk mengumpulkan sekitar tiga juta kilo makanan.
Bank Makanan meluncurkan kampanyenya
itu Operasi Kilo organisasi ini akan berlangsung lHari 27, 28 dan 29 November dan periode pendaftaran untuk relawan dan penyelenggara sekarang terbuka. Melalui situs web Bank Makanan, kita dapat mengakses peta interaktif untuk memilih area yang paling sesuai dengan kebutuhan kita dalam hal mobilitas. Jika Anda ingin berpartisipasi, jangan tunda karena, meskipun 1.000 poin donasi telah diaktifkan di Komunitas Madrid, dan jumlahnya juga sangat banyak di komunitas otonom lainnya, sudah ada banyak kota dengan semua tempat yang dicakup. Anda harus tahu bahwa, ketika mendaftar, Anda tidak berkomitmen untuk mengumpulkan dan mengklasifikasikan makanan selama tiga hari kampanye. Cukup untuk mendedikasikan empat jam waktu Anda untuk kegiatan solidaritas ini.
Tahun lalu, lebih dari 15.000 kilogram makanan didistribusikan, yang membantu lebih dari 160.000 orang melalui 536 badan amal. Bisakah Anda bayangkan semua yang bisa kami lakukan pada 2015 ini? Tujuannya untuk meningkatkan jumlah orang yang dibantu oleh 15 persen.
Anda dapat mengusulkan untuk berkolaborasi dengan Food Bank di ...
- Perusahaan Anda: pada tahun 2014, 365 perusahaan dari industri makanan dan 500 perusahaan dan institusi dengan aktivitas di berbagai sektor berpartisipasi
- Sekolah anak-anak Anda: Tahun lalu 200 sekolah dan entitas pendidikan ingin berkolaborasi
- Rumahmu: 18.000 orang berpartisipasi, juga pada 2014, sesekali melalui berbagai acara. Untuk angka itu ditambahkan 316 relawan permanen dari Bank Makanan
Makanan apa yang bisa kita sumbangkan?
Organisasi ini mengumpulkan makanan yang tidak mudah busuk dan menempatkan yang berikut sebagai contoh:
- Minyak
- Kaleng daging dan ikan
- Makanan bayi (susu bubuk)
- Pasta
- Tepung
- Gula
Untuk Bank Makanan satu kilo makanan setara dengan satu juta terima kasih, dan ini adalah apa yang dapat kita sampaikan kepada anak-anak kita, yang biasanya sangat bersemangat untuk berkolaborasi dalam inisiatif semacam ini. Pergilah bersama mereka ke supermarket dan jelaskan bahwa sekilo beras yang mereka bawa akan membuat Natal lebih mudah bagi anak-anak lain seperti mereka, suatu tindakan yang dipenuhi dengan nilai-nilai positif. Ada banyak cara untuk berkolaborasi dan Bank selalu terbuka untuk proposal baru. Imajinasi itu dihargai dan tentu saja semua tanda harapan. Anak-anak kita adalah untuk kita yang terhebat dan kita memiliki kewajiban untuk mendidik mereka dalam solidaritas.
Elisa García
