Makanan ekologis dan sehat: ketahui manfaatnya
Apakah anda tahu manfaat makanan organik? Produk-produk ini berbeda dari yang lain yang dapat Anda temukan di supermarket karena sifat dan karakteristik intrinsiknya manfaat dan nilai tambah dan keuntungannya, yang akan kami sampaikan selanjutnya.
Karakteristik utama dari produk ekologis adalah bahwa mereka adalah makanan itu berasal dari pertanian organik atau ternak yang telah diproduksi tanpa menggunakan bahan kimia sintetis (pestisida, pupuk atau obat-obatan). Juga, makanan ini diperoleh dengan menghormati tingkat pertumbuhan tanaman dan hewan dan dibuat tanpa bahan tambahan seperti pewarna, rasa atau aroma.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang karakteristik dan manfaat dari makanan organik dan sehat ini, Kementerian Pertanian, Pangan dan Lingkungan merangkum, di situs web 'alimentación.es, belajar lebih banyak untuk makan lebih baik', semua yang perlu Anda ketahui tentang mereka baik sebelumnya maupun setelah pertumbuhannya. Kami mereproduksi di bawah enam kunci makanan ini:
Begitulah makanan organik
1. Sebelum lahir: Mereka memilih spesies dan varietas yang telah diproduksi dengan cara ekologis, dan yang sesuai dengan medan dan iklim di mana mereka akan dibudidayakan. Tidak sama menanam selada di sebelah laut yang ada di gunung. Spesies yang dimodifikasi secara genetik (GMO, Organisme yang Dimodifikasi Secara Genetik) tidak dipilih.
2. Saat mereka tumbuh. Tumbuhan ditanam dengan produk yang tidak berbahaya bagi lingkungan dan tidak mengubah sifat gizi makanan. Hewan-hewan memakan tanaman atau pakan organik.
Bahan kimia sintetis tidak digunakan. Pupuk dan produk digunakan untuk melindungi tanaman yang secara tegas diizinkan untuk pertanian organik.
Perhatian dilakukan dengan air dan energi yang digunakan untuk menyimpan dan mendaur ulang: mereka juga tanaman dan ternak berkelanjutan dengan sumber daya.
3. Selama panen. Hal ini dilakukan dengan menghormati kemampuan spesies untuk beregenerasi dan bereproduksi. Hal yang sama berlaku untuk tanah: teknik digunakan yang tidak menguras kesuburan dan kapasitas regenerasi tanah. Dengan demikian, banyak generasi akan dapat memanfaatkan tanah yang sama.
4. Di toko. Anda akan menemukannya lebih mudah: produk organik dapat ditemukan di toko khusus, pedagang sayur, penjual ikan dan tukang daging di lingkungan, supermarket, toko serba ada dan di Internet.
Makanan organik dan sehat diakui oleh logo pengenal: pertanian organik di UE dan produk ekologi di Spanyol.
5. Di dalam tubuh Anda. Makanan organik sangat bergizi, dan menyediakan vitamin, mineral, dan elemen yang diperlukan untuk tubuh Anda. Tubuh Anda akan terasa enak dan Anda akan menjaga alam.
6. Di meja. Makanan organik dan sehat adalah produk berkualitas tinggi, mereka memiliki rasa, warna, tekstur yang hebat ... Mereka sangat kaya! Ada berbagai macam makanan, rasa dan produk untuk dicoba, Anda tidak akan bosan! Makanan seperti sayuran, buah-buahan, ikan, dan daging. Ada juga produk yang diuraikan seperti custard, jus, selai, biskuit organik, dll.
Angela R. Bonachera
