Sebuah studi baru mengaitkan peningkatan kasus obesitas dengan pemanis
itu Obesitas Ini adalah salah satu masalah yang paling mempengaruhi generasi baru saat ini. Kasus anak-anak dengan masalah berat badan telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir, pertumbuhan yang juga disertai dengan perluasan produk makanan dan termasuk pemanis seperti sakarin di antara bahan-bahannya.
Bagaimana jumlah kasus Obesitas apakah mereka juga meningkatkan jumlah makanan tanpa gula? Ini adalah pertanyaan yang telah diajukan di Universitas George Washington di Washington D.C., yang telah berusaha mencari tahu apakah ada hubungan antara produk ini dan kebangkitan anak-anak dengan masalah berat badan.
Pertumbuhan pemanis
Pada tahun 1999, hanya 8% anak-anak yang mengkonsumsi pemanis rendah kalori, kata Allison Sylvetsky, penulis utama investigasi ini. Angka ini telah tumbuh banyak dalam 17 tahun terakhir sejak saat ini persentase ini mencapai 25,1%. Bagaimana mungkin anak-anak dengan obesitas juga tumbuh?
Untuk menemukan jawabannya, para peneliti ini pergi ke Survei Nasional Evaluasi Kesehatan dan Nutrisi EE. UU, di mana mereka memperoleh data hampir 17.000 orang. Data-data ini dibagikan kepada orang-orang dari edisi sebelumnya dari survei tersebut. Saat ini, 1 dari 4 anak-anak melaporkan mengonsumsi pemanis secara teratur dalam makanan mereka.
Pemanis yang menjadi gemuk?
"Temuan itu penting, terutama untuk anak-anak, karena beberapa penelitian menunjukkan adanya hubungan antara pemanis berkalori rendah dan obesitas, diabetes dan masalah kesehatan lainnya, "kata Sylvetsky, yang menyinggung fakta bahwa ini bukan pertama kalinya penelitian menunjuk pada produk-produk ini yang menyebabkan peningkatan berat dari mereka yang mengkonsumsinya.
Mengapa Anda menggemukkan produk yang rendah kalori dan gula? Ini bisa jadi karena makanan yang sangat manis memancing hasrat konsumen mereka lebih banyak dari mereka, atau bahwa orang yang minum diet soda berpikir bahwa mereka telah menghindari cukup kalori untuk membeli ransum kedua. Ini mengarah pada konsumsi tertinggi lebih dari jumlah yang disarankan.
Adalah kesalahan untuk berpikir bahwa makanan itu ligth atau yang mengandung pemanis jangan digemukkan. Dalam hal produk pertama mereka menerima denominasi ini karena mengandung kadar kalori dan gula yang lebih rendah daripada yang asli. Di detik mereka terus mengandung unsur-unsur lain yang juga mempengaruhi kenaikan berat badan dari mereka yang mengkonsumsinya. Artinya, mereka kurang berbahaya, tetapi tidak berbahaya seperti yang dipikirkan banyak orang.
Selain itu, juga diperingatkan risiko produk dengan gula buatan buatan dan yang ada di banyak makanan di pasar. "Minumlah air daripada soda, pemanis yogurt dengan sedikit buah", merekomendasikan penulis utama penelitian ini yang menambahkan bahwa buah selalu menjadi camilan yang lebih baik untuk anak-anak daripada produk jenis camilan lainnya.
Damián Montero
