Top 10 kolesterol musim panas

Cuaca musim panas yang baik mengundang kita untuk makan lebih banyak di luar rumah, untuk bersantai kebiasaan makan kita dan untuk menikmati beberapa kesenangan khas tempat-tempat pesisir seperti chiringuitos, di mana kita menemukan apa yang paling kita sukai: makanan goreng, makanan ringan atau makanan ringan, yang berkembang biak sepanjang hari, minuman ringan, es krim dan saus, antara lain.

Seluruh festival makanan dan minuman ini, memiliki makanan musim panas, melipatgandakan jumlah makanan yang biasanya kita makan dan meningkatkan konsumsi hewan dan lemak jenuh. Menurut Spanish Heart Foundation (FEC) memperingatkan, "bar pantai goreng, camilan pantai atau es krim adalah beberapa kebiasaan yang harus kita hindari musim panas ini untuk menjaga kolesterol tetap di teluk."


Top 10 kolesterol tinggi di musim panas

1. Sarapan prasmanan: Sarapan hotel adalah godaan utama musim panas. Telur goreng dengan bacon, croissant, kue, roti panggang dengan mentega atau cocoa butter adalah makanan yang paling menggugah selera ketika kita sarapan di luar rumah. Beberapa produk yang mengandung banyak lemak jenuh; Sebagai contoh, sepiring telur goreng dengan bacon memberi kita sekitar 1073 kalori, yang melebihi konsumsi harian yang direkomendasikan oleh WHO sebesar 20% (30%).


2. Sandwich pantai: Menurut sebuah studi yang disiapkan oleh CEOPAN, perusahaan di sektor roti, 69% orang Spanyol biasanya makan sandwich selama kunjungan ke pantai, kolam renang, atau wisata. Sandwich sandwich, sosis, atau keju adalah pilihan yang mudah dan cepat, dan mereka juga menjadi pilihan dengan jumlah asam lemak jenuh tertinggi.

3. Barbekyu hari Minggu: chorizo, chistorra, bacon, sosis darah atau tulang rusuk domba adalah klasik yang tidak dapat dilewatkan dalam acara barbekyu musim panas apa pun. Jumlah lemak jenuh dan kolesterol yang terkandung dalam makanan ini mengundang Anda untuk menggantinya dengan daging yang kurang kalori seperti ayam atau kelinci.


4. Tas makanan ringan kalori: Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh AINIAFORWARD, 86% orang Spanyol membeli makanan ringan beberapa kali seminggu. Paparan sinar matahari mendorong kita untuk ngemil di antara camilan tidak sehat seperti keripik, yang mengandung banyak lemak dan gula terhidrogenasi.

5. Es krim: es krim yang terbuat dari susu, krim, dan mentega mengandung banyak lemak jenuh, karena basis produksinya. Rata-rata, satu sendok es krim mengandung 7g lemak jenuh, hampir setengah dari jumlah harian yang direkomendasikan (16g) per Asosiasi Jantung Amerika (AHA). Konsumsilah, tetapi dalam jumlah sedang.

6. Penyegaran: konsumsi minuman manis seperti minuman ringan meningkatkan risiko kolesterol tinggi sebesar 9%, menurut sebuah studi yang dilakukan oleh Predimed (Prevention with Mediterranean Diet). Pilihan terbaik adalah membuang minuman ini.

7. Bar pantai goreng: Meskipun tepung dan minyak tidak memiliki lemak jenuh, ini berubah ketika kita menggorengnya. Ketika tepung bersentuhan dengan minyak, ia masuk ke dalam makanan menjadi makanan dengan karbohidrat dan lemak.

8. Saus: saus yang dibuat dengan lemak hewani seperti keju, krim, telur atau daging mengandung kandungan asam lemak jenuh yang tinggi dan, dalam banyak kasus, melebihi rekomendasi harian WHO (10%).

9. Makanan pra-masak: Dengan panasnya, kami menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur menyiapkan makanan. Pilihan paling nyaman adalah memilih pangsit, pizza, atau kroket yang sudah dimasak, tetapi bukan yang paling sehat. Hidangan yang sudah dimasak ini mengandung lemak berlebih, jadi jika Anda memiliki kolesterol tinggi, yang terbaik adalah memilih versi buatan sendiri.

10. Toko roti industri: muffin industri, telapak tangan, roti atau soba mengandung banyak lemak terhidrogenasi yang mengurangi HDL atau kadar kolesterol "baik" dan meningkatkan sintesis LDL atau kolesterol "jahat". Oleh karena itu, Administrasi Makanan dan Obat-obatan (FDA) membatasi konsumsi toko roti industri seminggu sekali.

Elena Fuentes
Saran: Spanish Heart Foundation (FEC). DIMEFAR.

Video: Luar Biasa! 5 Manfaat Ketimun untuk Kolesterol yang Sangat Ampuh


Artikel Menarik

Kiat untuk mencegah episiotomi

Kiat untuk mencegah episiotomi

Di Spanyol, 90 persen episiotomi dilakukan setiap tahun, jumlah yang sangat tinggi yang berhasil menyiagakan Organisasi Kesehatan Dunia. Episiotomi adalah potongan bedah yang dilakukan selama...

Kebohongan dalam masa remaja: 10 tips

Kebohongan dalam masa remaja: 10 tips

Berbaring itu terdiri dari tidak mengatakan yang sebenarnya dengan maksud menipu. Tetapi sama seperti hanya ada satu cara untuk menyatakan kebenaran, kebohongan memiliki modalitas tanpa batas. Anda...

Permainan kata untuk perjalanan jauh dengan anak-anak

Permainan kata untuk perjalanan jauh dengan anak-anak

Bu, kapan kita sampai di sana? Ini untuk mendengarkan frasa ini dan memastikan bahwa musim panas sudah ada di sini. Dengan hari-harinya yang panjang, sore hari berjalan, pagi hari di pantai * tetapi...