Mereka menghubungkan menyusui dengan kecenderungan yang lebih besar untuk makan sayur
Menyusui adalah kontak pertama dari banyak bayi dengan makanan. Nutrisi di awal ini di dunia yang membawa Anda banyak manfaat ketika datang untuk mencegah masalah kesehatan seperti infeksi. Sekarang, sebuah penelitian baru menekankan bahwa manfaat ini untuk anak-anak kecil tidak hanya tetap pada tahap kehidupan mereka, tetapi mereka diperiksa jangka panjang.
Sebuah studi baru yang dilakukan oleh Monell Chemical Senses Center di Philadelphia, dan diterbitkan pada American Journal of Clinical Nutrition, menekankan bahwa menyusui menyebabkan anak-anak memiliki kecenderungan yang lebih besar untuk makan sayur. Satu lagi manfaat yang menambah yang sudah diketahui dari praktik ini yaitu kontak pertama bayi dengan makanan.
Diet ibu
Para penulis mendasarkan teori ini pada fakta bahwa menyusui adalah kontak bayi dengan mereka makanan bahwa ibu makan. Dalam hal ini, perlu juga dicatat bahwa wanita harus memasukkan sayuran ke dalam makanan biasa. "Pengalaman sensorik setiap bayi itu unik, tetapi rasa makanan pertama mereka, dimulai dengan menyusui, tergantung pada apa yang ibu makan," jelas Julie Mennella, pemimpin penelitian.
Selama penyelidikan ini mereka didistribusikan ke 97 ibu dalam 5 kelompok. Selama sebulan, tiga dari mereka minum setengah cangkir minuman yang dibuat dengan wortel, seledri, bit, dan sayuran lain sebelum menyusui. Yang pertama dimulai ketika bayi berumur dua minggu, yang lain antara satu bulan dan satu setengah bulan, dan yang ketiga antara dua bulan dan dua setengah bulan.
Kelompok keempat ibu-ibu minum ini selama tiga bulan, dan mereka mulai ketika bayi mereka berumur dua minggu. Untuk bagiannya, kelompok kelima dan terakhir tidak minum apa pun. Tujuannya adalah untuk memeriksa reaksi anak-anak terhadap pengenalan makanan padat dalam makanan mereka dan reaksi terhadap tawaran ibu.
Hasilnya menunjukkan bahwa bayi yang telah terpapar rasa sayuran dalam ASI lebih disukai sereal rasa wortel daripada yang biasa. Hanya 8% persen yang menolak semua makanan. Di sisi lain, anak-anak dari kelompok kelima mengalami lebih banyak masalah ketika makan produk ini.
"Melalui perubahan rasa ini, ibu mengajarkan kepada bayi bahwa makanan ini aman, bahwa mereka adalah apa yang mereka makan dan bahwa rasa itu ada," jelas Mennella tentang hasilnya. ditemukan. Sebuah pembelajaran yang mengikuti paparan berulang dan yang mendukung pengenalan sayuran dalam makanan anak-anak.
Suruh mereka makan sayur
Pengenalan sayuran bisa menjadi masalah yang sangat rumit karena banyak anak melihat dalam makanan ini sesuatu yang harus dihindari dan memilih konsumsi produk lain. Ini adalah beberapa tips untuk dimiliki berhasil di perusahaan ini:
- Tidak ada hukuman. Kadang-kadang anak dengan siapa dia berperilaku baik terancam atau makan akan ditukar dengan sayuran. Ini adalah kesalahan karena secara tidak langsung anak diberi tahu bahwa hidangan ini adalah hal yang buruk sehingga seseorang dengan perilaku buruk harus lulus.
- Imajinasi di dapur. Makan sayur tidak identik dengan salad. Bahan-bahan ini dapat dikombinasikan dalam banyak cara saat memasak. Cari resep menyenangkan yang menarik anak-anak, masak bersama mereka dan sertakan makanan ini dalam diet Anda dengan cara ini.
- Wortel bukan cokelat. Alih-alih saat anak lapar pertengahan pagi Anda akan diberikan camilan seperti keripik, Anda bisa memberinya wortel untuk menenangkan nafsu makan ini.
- Jangan biarkan itu lewat. Ketika anak tumbuh dan tahu apa yang dia sukai dan apa yang tidak penting, jangan selalu memberikan apa yang dia inginkan. Meskipun kadang-kadang menolak sayuran, mereka harus tetap ada dalam makanan mereka dan tidak mengesampingkannya demi makanan lain menunggu anak untuk menerimanya nanti.
- Hidangan unik. Kecuali jika anak memiliki alergi terhadap beberapa makanan, menu harus sama untuk semua orang. Jika seluruh keluarga makan sayuran, dia tidak bisa makan steak karena dia tidak ingin hidangan ini. Anak harus mengerti bahwa di meja hanya satu hidangan yang disajikan untuk semua orang dan bahwa dia harus memakannya seperti yang lain.
- Memberitakan melalui teladan. Anak tidak bisa diminta makan sayur jika orang tua mengesampingkannya di setiap makan. Sejak usia sangat muda, anak harus melihat bagaimana referensi mereka memakan makanan ini dan mereka melakukannya dengan selera yang baik.
Damián Montero
