Perayaan Natal: bagaimana cara pergi tanpa merasa bersalah
Semakin dekat mereka Perayaan Natal, ada lebih banyak orang yang berkonsultasi dengan naif: "bagaimana menghadapi kelebihan makanan Natal tanpa hati nurani berteriak begitu banyak sehingga Anda harus memberangusnya?" Dan apakah pikiran kita sering mengaitkan "perayaan meriah" dengan "makanan berlebih".
Ketika yang ditakuti tiba Pesta Natal Kami khawatir tentang bagaimana pesta binge asuransi yang kami rencanakan untuk diberikan pada masing-masing dari mereka akan duduk dan bahkan jika itu tampaknya ideal yang tidak dapat dicapai, Anda dapat menghindari mereka!
Bagaimana cara bertahan hidup pesta Natal
Bunyinya pepatah klasik: "Siapa yang melihat jurang akhirnya jatuh ke dalamnya". Bagi mereka yang mempertimbangkan itu, tidak peduli berapa banyak yang mereka usulkan, mereka tidak akan memiliki cukup kemauan untuk bersandar, berikut adalah beberapa rekomendasi untuk mengurangi, sebanyak mungkin, dampak jatuhnya pada tebing gastronomi seperti untuk Natal yang sehat :
1. Hidangan dengan kalori lebih sedikit. Jika Anda secara pribadi mengurus persiapan makan, berani menguraikan sesuatu yang berbeda dan lebih sedikit kalori dari "kebiasaan" kurma ini. Jika tuan rumah berbeda dalam setiap perayaan, datanglah bersama-sama ke kesepakatan yang benar-benar tidak dapat diganggu gugat tentang jumlah dan komposisi hidangan dan cobalah untuk mempengaruhi dengan keputusan tegas dalam "negosiasi" ini.
Pemerasan diizinkan dalam dietetika! Anda dapat mengusulkan dan mengusulkan, misalnya, hal-hal berikut (walaupun, setelah membaca ini, Anda tidak akan dapat meyakinkan diri sendiri bahwa Natal yang menyenangkan dan sehat mungkin terjadi):
a) Bahwa makanan ringan bukanlah kaskade pompa kalori yang tak ada habisnya: Mengapa tidak termasuk kacang-kacangan yang menyehatkan dan sehat, pizza mini utuh dengan sayuran dan buah-buahan?
b) Bahwa sajian pertama memiliki karakter vegetarian yang nyata: sup krim atau sayur yang lezat, salad yang disiapkan dengan anugerah dan variasi, beberapa sayuran (di Italia, sama Latinnya dengan kita, mereka tidak malu makan kacang pada Malam Tahun Baru), pasta - jika mungkin utuh - disiapkan dalam ribuan cara yang mungkin *
c) Agar hidangan kedua, daging atau ikan, tidak dirampas kehadiran sayurannya: hiasi dengan sayuran panggang, jamur, saus apel, buah-buahan kering atau, sangat modis, hummus. Dan, tolong, ransum tidak harus mencapai ukuran raksasa: Anda tidak harus menjadi ahli gizi untuk mengetahui bahwa pengunjung dewasa benar-benar mematuhi "hukum piring bersih" yang membawa bencana. Karena itu, moderasi dalam ransum.
d) Bahwa makanan penutup tidak harus dikurangi menjadi permen Natal yang khas (mantecado, polvorón, turrón, marzipan, alfajor, roscón de Reyes). Mereka dapat disertai / diganti dengan jeli buah yang menarik dengan sentuhan es krim, beberapa tusuk sate buah yang indah dicelupkan ke dalam cokelat cair, kolak atau makedonia yang terutama asli untuk kesempatan itu. Tahukah Anda bahwa tiga potong mentega normal (32 gram per potong) mengandung lebih dari 500 kalori, yaitu, seperempat dari apa yang biasanya kita makan sehari? Ini sedikit menakutkan, bukan?
e) Ingatlah bahwa kemenangan makan biasanya lebih terletak pada detail dengan apa yang disajikan dalam konten kalori itu. Ya, rahasia kesuksesan ada pada detailnya.
2. Sarapan sebelum pergi makan siang khusus pada siang hari. Lakukan seperti pagi atau makan malam lainnya tanpa makan seperti biasa; secara sistematis adalah kesalahan monumental untuk berpikir bahwa, karena seseorang akan makan banyak pada siang hari atau saat makan malam, itu dikompensasi dengan menghilangkan sarapan atau makanan ringan. Juga tidak perlu menjadi seorang ahli nutrisi untuk mengetahui bahwa "hukum kompensasi" ini - dengan kelaparan - telah terlibat dalam banyak kasus - biarkan saya bergurau - bahwa, selain masakan, seseorang juga akhirnya melahap salah satu tamu. Hukum kompensasi palsu juga tidak boleh diterapkan pada hari-hari ketika tidak ada makanan yang meriah, makan tidak cukup.
3. Perhatian khusus pada konsumsi alkohol, Jadi tidak terkendali pada kesempatan itu. Melebihi, tidak hanya melibatkan kontribusi kalori yang sangat besar, tetapi juga menyebabkan efek yang sangat merusak pada aspek kesehatan lainnya.
4. Dapatkan lebih banyak olahraga. Jika kita mengasumsikan bahwa sepanjang tahun perlu untuk mengatasi gaya hidup tak aktif yang berbahaya, mari kita menemani waktu Natal dengan latihan fisik yang bahkan lebih sering atau intens.
Setelah semua yang dikatakan, kekhawatiran yang disebabkan oleh Natal dalam masalah makanan tidak masuk akal. Kesehatan gizi tidak tergantung pada apa yang kita lakukan pada masa itu, tetapi di semua sisa tahun.
Pedro J. Toranzos. Sarjana Farmasi, Diploma bidang Diet dan Nutrisi, Magister Diet. Prodieta
