Sayuran melawan penuaan neuron
Penuaan tidak bisa dihindari. Tumbuh dewasa berarti mengucapkan selamat tinggal pada serangkaian keterampilan yang pernah dinikmati. Contohnya adalah kemunduran neuronal yang diperiksa selama bertahun-tahun dan yang mengakibatkan hilangnya memori atau kurang kecepatan mental saat melakukan operasi matematika. Meskipun Anda tidak dapat menghindari situasi ini, Anda dapat mengurangi efeknya.
Tentang hal ini adalah investigasi terbaru dari Asosiasi Alzheimer di Chicago. Ini menentukan bahwa memasukkan sayuran dalam menu orang biasa membuat efek penuaan neuronal kurang terlihat dan konsekuensi dari demensia ini kurang terlihat pada mereka yang menderita. Cara untuk mencegah jangka panjang karena orang adalah anak-anak.
Diet dan pengembangan jangka panjang
Meskipun penelitian ini bukan yang pertama berbicara tentang efek jangka panjang dari gaya hidup sehat, penelitian ini memberikan wawasan baru tentang bagaimana diet dapat memberi manfaat bagi orang-orang dalam hal kesehatan mental itu merujuk. Sebanyak 960 orang dewasa berusia 58 hingga 99 tahun yang harus menjawab kuesioner tentang gaya hidup mereka berpartisipasi dalam penelitian ini.
Pada saat yang sama mereka harus menjawab kuesioner untuk menilai pertanyaan mereka kelincahan mental dan uji kerusakan saraf Anda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sayuran, terutama mereka yang memiliki daun hijau pada umumnya, dalam setidaknya satu porsi per hari menyebabkan penuaan ini berkurang hingga 20%.
Rata-rata, orang dengan diet kaya sayuran menunjukkan penurunan kemampuan mental yang lebih lambat, dibandingkan dengan peserta lainnya yang jarang mengonsumsi sayuran berdaun hijau. Perbedaannya sama dengan 11 tahun penuaan, seperti yang dijelaskan Martha Clare Morris, peneliti utama studi ini, yang menunjukkan bahwa sebagian dari makanan ini cukup untuk mendapatkan manfaatnya.
Manfaat diet sehat
Penelitian ini bukan yang pertama yang berfokus pada manfaat diet sehat. Bahkan dari Organisasi Kesehatan Dunia Keuntungan-keuntungan ini dilaporkan untuk mempertahankan diet yang benar:
- Diet sehat membantu melindungi terhadap kekurangan gizi dalam segala bentuknya, serta penyakit yang tidak menular, seperti diabetes, penyakit jantung, stroke, dan kanker.
- Diet yang tidak sehat dan kurangnya aktivitas fisik adalah salah satu faktor risiko utama bagi kesehatan di seluruh dunia. Sedikit perubahan pada menu terlihat dari hari ke hari.
- Kebiasaan makan yang sehat dimulai pada tahun-tahun pertama kehidupan. Menyusui meningkatkan pertumbuhan yang sehat dan meningkatkan perkembangan kognitif; Selain itu, dapat memberikan manfaat jangka panjang, seperti mengurangi risiko kelebihan berat badan dan obesitas dan menderita penyakit tidak menular di kemudian hari.
- Asupan kalori harus sejalan dengan pengeluaran kalori. Data ilmiah yang tersedia menunjukkan bahwa lemak tidak boleh melebihi 30% dari total asupan kalori untuk menghindari kenaikan berat badan, yang berarti berhenti mengonsumsi lemak jenuh untuk mengonsumsi lemak tak jenuh dan secara bertahap menghilangkan lemak industri.
- Membatasi konsumsi gula gratis hingga kurang dari 10% dari total asupan kalori adalah bagian dari diet sehat. Untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar, disarankan untuk mengurangi konsumsi Anda hingga kurang dari 5% dari total asupan kalori.
- Mempertahankan asupan garam di bawah 5 gram setiap hari membantu mencegah hipertensi dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke pada populasi orang dewasa.
Damián Montero
