Proposal untuk memasukkan pendidikan gizi sebagai mata pelajaran wajib di sekolah dasar
Obesitas telah menjadi salah satu masalah saat ini. Kegemukan pada generasi baru khawatir tentang jumlah penyakit yang berasal dari situasi ini yang akan mempengaruhi anak-anak baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Gaya hidup yang menetap dan yang buruk makan mereka adalah dua penyebab utama konteks ini yang dihadapi masyarakat.
Bagaimana memulai pertarungan melawan situasi ini? Tidak diragukan lagi, pendidikan memainkan peran yang sangat penting karena berkat itu fondasi diletakkan yang akan berfungsi sebagai panduan untuk anak-anak kecil sepanjang hidup mereka. Untuk alasan ini, proyek Edukasano mengusulkan sebuah ide, menetapkan mata pelajaran wajib di sekolah dasar yang berfungsi untuk mengajarkan kebiasaan yang baik makanan dan latihan.
Model Jepang
Proposal proyek Edukasano didasarkan pada model Jepang yang dulu ditanamkan pada tahun 2005 di negara Jepang dan yang telah berhasil membalikkan tingkat kelebihan berat badan bangsa ini. Sedemikian rupa sehingga saat ini memiliki tingkat obesitas terendah di dunia, adalah bibit inisiatif ini untuk memerangi obesitas pada masa kanak-kanak melalui pendidikan dan mempromosikan nutrisi yang sehat, beragam dan bertanggung jawab dari masyarakat Spanyol.
Dengan cara ini, Edukasano disajikan, sebuah proyek yang dipromosikan oleh berbagai asosiasi dan yang berupaya menggabungkan Pendidikan Nutrisi sebagai mata pelajaran wajib di tingkat Dasar dan Menengah. Permintaan yang diajukan kepada Pemerintah dan pemerintah daerah.
Langkah pertama adalah membangun a Hukum Dasar lingkup nasional yang memungkinkan untuk memasukkan subjek ini yang akan didasarkan pada model Jepang. Beberapa ajaran yang berupaya meningkatkan kesehatan fisik dan mental melalui pengetahuan makanan dan kombinasinya, serta konsep-konsep seperti diet seimbang dan bertanggung jawab.
Dekalog untuk membuat ruang makan yang baik
Sama seperti sekolah memainkan peran yang sangat penting dalam pendidikan anak-anak, Anda tidak dapat melupakan peran keluarga. Di dalam rumah Anda juga bisa mengajari anak-anak kecil untuk menjadi pemakan yang baik:
1. Diet lengkap dan seimbang menjaga kesehatan dan mencegah penyakit. Anak-anak harus dibuat untuk melihat bahwa jika mereka makan semuanya, mereka akan memiliki keuntungan besar, seperti menjadi lebih kuat dan selalu sehat sehingga mereka dapat bermain dan melakukan apa pun yang mereka inginkan.
2. Ada banyak rasa untuk dijelajahi. Kenapa hanya dekat dengan yang dikenal? Jika mereka memberi kesempatan, mereka akan menemukan hidangan yang benar-benar lezat yang akan mereka nikmati.
3. Lima kali sehari. Memotong di antara waktu makan adalah ide yang buruk, dan ya, menunggu dari sarapan hingga makan siang, misalnya, dapat menyebabkan rasa lapar yang harus dipenuhi. Untuk ini, tidak ada yang lebih baik daripada memperkenalkan dua makanan kecil di antara yang paling penting hari itu.
4. Orang tua juga. Anak-anak belajar dari apa yang dilakukan orang tua, jika diet mereka bukan yang terbaik, mereka akan sama. Cobalah agar anak kecil meniru tindakan baik di meja.
5. Sarapan. Cara yang baik untuk menanamkan sarapan pada anak-anak adalah membuat mereka melihat bahwa tanpa sarapan mereka tidak akan memiliki energi untuk bermain saat istirahat atau belajar di kelas.
6. Alternatifnya. Jangan memaksa anak makan sesuatu yang tidak disukainya, tetapi cari alternatif. Tidak suka tomat? Nah, ada opsi hijau lainnya di pasar yang pasti akan sesuai dengan keinginan Anda.
7. Ajarkan nilai makanan di rumah. Banyak iklan membuat anak-anak ingin makan waralaba makanan cepat saji, sebelum iklan ini tidak ada yang lebih baik daripada menyoroti nilai-nilai apa yang dimasak di rumah.
8. Biarkan dia memilih. Mengapa tidak membiarkan anak memilih apa yang ingin dia makan? Jika suatu menu selalu dipaksakan, ia akan cenderung menolak kewajiban konstan. Bertanya dan mencoba menyesuaikan keputusan Anda dengan perspektif yang lebih bergizi bukanlah ide yang buruk.
9. Tidak, Anda tidak harus makan semua yang ada di piring. Setelah nafsu makan Anda terpenuhi, Anda sebaiknya tidak terus memaksa anak untuk terus makan, karena ini bahkan dapat menyebabkan beberapa kerugian pada dirinya.
10. Di meja Anda makan. Ponsel cerdas bukan teman yang baik di atas meja, atau konsol portabel atau perangkat lain yang mengalihkan perhatian. Cara terbaik untuk mencegahnya adalah tidak mengizinkannya dari jam pertama dan tentu saja, berkhotbah dengan contoh.
Damián Montero
