Memaksa anak-anak untuk mencoba hidangan baru dapat memiliki konsekuensi serius, menurut sebuah penelitian

Ada banyak rasa di dunia dan banyak hidangan menunggu untuk dicicipi. Gastronomi adalah salah satu kesenangan yang dapat dinikmati sebagai sebuah keluarga dan berbagi momen luar biasa di antara semua orang untuk mengetahui festival ini untuk selera. Namun, menghadapi aktivitas ini mungkin agak mengejutkan bagi lebih kecil rumah.

A hidangan baru Ini dapat menyebabkan penolakan pada bagian yang terkecil, baik karena bahan-bahan yang menyusunnya, presentasi atau hanya karena kepribadian anak tidak begitu berani untuk menjalani pengalaman ini. Haruskah orang tua memaksa anak-anak mereka untuk mencicipi rasa ini, atau hanya mengundang mereka untuk kesenangan ini? Sebuah studi baru yang dilakukan oleh University of Michigan memperingatkan orang tua akan bahaya memaksa anak kecil untuk mencobanya.

Coba hidangan baru ya, tetapi tanpa menekan

Setelah dianalisa 244 anak-anak Antara 21 dan 33 bulan, para peneliti menemukan bahwa keluarga-keluarga yang telah memaksa anak-anak mereka untuk mencoba makanan baru tidak berhasil mengubah kebiasaan makan mereka. Seperti yang ditunjukkan oleh mereka yang bertanggung jawab untuk penelitian ini, tekanan bukanlah mekanisme yang baik untuk mengubah kebiasaan pada orang.

Anak-anak yang menolak makan semakin meningkatkan penolakan mereka terhadap hidangan ini. Meskipun penting untuk menawarkan anak-anak kesempatan untuk mencoba rasa baru, tekanan bukanlah mekanisme yang baik untuk mengubahnya kebiasaan makan anak-anak. Julie Lumeng, anggota tim yang bertugas melakukan penelitian ini, menunjukkan bahwa, seperti pada anak yang pemalu, memaksanya berhubungan dengan orang lain, dalam hal rasa baru, itu akan memiliki hasil yang sama.

Lumeng menyarankan agar desakan dari orang tua untuk berusaha rasa baru itu dilihat sebagai upaya kontrol orangtua. Oleh karena itu penolakan suatu pemaksaan, bahkan mungkin muncul masalah dalam mekanisme asupan makanan bahkan menutup kerongkongan atau menyebabkan muntah untuk menerima sesendok hidangan.

Alternatifnya? Mereka yang bertanggung jawab untuk penelitian ini menyarankan dialog, penyajian hidangan ini sebagai sesuatu yang bermanfaat dan menarik bukan sebagai kewajiban bagi anak-anak kecil di rumah. Anda juga tidak perlu melakukan negosiasi dan menawarkan makanan penutup yang enak sebagai ganti untuk makan hidangan yang dimaksud.

Motivasi untuk mencoba rasa baru

Seperti yang telah dikatakan, motivasi selalu lebih baik daripada pemaksaan. Misi orang tua adalah untuk menyajikan makanan baru ini sebagai sesuatu menarik dan tidak pernah sebagai kewajiban untuk anak kecil:

- Memberitakan melalui teladan. Anak-anak selalu memperhatikan apa yang orang tua mereka lakukan. Jika mereka tidak melihat bahwa mereka makan sayuran, buah-buahan atau makanan yang harus mereka coba, penolakan mereka akan semakin bertambah.

- Jelaskan manfaat yang mereka miliki untuk kesehatan. Siapa yang tidak suka sehat dan dalam kondisi baik? Memberi tahu anak-anak bahwa buah-buahan dan sayuran akan memberi mereka manfaat kesehatan yang besar akan memotivasi mereka untuk terus menikmati makanan ini.

- Bagikan dapur. Mekanisme lain yang baik bagi anak-anak untuk mencoba hidangan baru adalah melibatkan mereka dalam proses persiapan untuk memotivasi mereka untuk mencoba apa yang telah mereka masak bersama orang tua mereka.

- Hindari hukuman. Menghukum karena tidak makan sayur atau buah adalah ide yang buruk karena itu akan menyebabkan penolakan yang lebih besar dari fakta ini yang dapat menyebabkan pengalaman buruk dalam dirinya.

Damián Montero

Video: Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR