Manfaat probiotik, prebiotik, dan simbiotik untuk kesehatan, menurut WHO

Sudah semakin umum untuk mendengar tentang probiotik, prebiotik dan simbiotik dalam konsultasi dokter anak dan ahli gizi, serta manfaatnya bagi kesehatan dan gizi manusia. Tapi, sungguh, apakah kita tahu apa itu, mengapa mereka sangat bermanfaat bagi kesehatan dan makanan apa yang bisa kita temukan?

Dalam pengertian ini, keduanya Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) Sebagai Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), mengingat semakin banyaknya studi ilmiah tentang peran menguntungkan probiotik, prebiotik, dan sinbiotik dalam fungsi kekebalan, pencernaan, dan pernapasan, mereka telah memutuskan untuk mendukung manfaat dari ini untuk kesehatan. Namun, menurut sebuah studi terbaru yang dilakukan oleh Danone Nutricia Early Life Nutrition, 65% orang Spanyol mengakui tidak tahu apa itu. probiotik, prebiotik dan simbiotik.


Apa itu probiotik, prebiotik, dan simbiotik?

Probiotik, prebiotik dan simbiotik mendukung, secara umum, keseimbangan flora usus yang sehat, tingkatkan beberapa masalah pencernaan dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak-anak dan orang dewasa.

Namun, 57% orang tua Spanyol tidak tahu apa probiotik sebenarnya. Ini adalah mikroorganisme hidup yang ditemukan dalam beberapa makanan dan ketika mereka diberikan dalam jumlah yang memadai mereka melaporkan banyak manfaat bagi kesehatan bayi saat ini dan masa depan.

Probiotik tidak hanya dalam susu

Ada banyak makanan dengan probiotik, terutama dalam produk susu, seperti yogurt atau kefir, tetapi mereka juga hadir dalam asinan kubis dan cokelat hitam. Namun, Anda juga dapat memberikan probiotik kepada bayi melalui obat-obatan dan formula pediatrik, dan orang dewasa dalam suplemen makanan.


Prebiotik tidak dapat dicerna

Prebiotik bahkan lebih tidak dikenal. Seperti yang diungkapkan oleh survei, hampir 60% mengaku tidak tahu apa sebenarnya mereka dan 63% responden tidak tahu perbedaan antara ini dan probiotik.

itu Prebiotik adalah zat yang tidak dapat dicerna makanan yang mempromosikan pertumbuhan dan aktivitas bakteri menguntungkan untuk usus. Dengan cara ini, mereka berbeda dari probiotik dalam arti mereka adalah bakteri hidup, sedangkan prebiotik adalah zat tak bernyawa yang mendukung pertumbuhan bakteri ini dengan menyediakan substrat yang berbeda.

Prebiotik terutama ditemukan dalam makanan yang berasal dari sayuran, seperti bawang putih, bawang merah atau artichoke, antara lain, dan dalam ASI. Tetapi juga, dan seperti dalam kasus probiotik, juga dapat diberikan melalui susu formula pediatrik, suplemen makanan atau obat-obatan; praktik klinis yang menjadi lebih umum.


Simbiotik menggabungkan probiotik dan simbiotik

Simbiotik adalah yang tidak diketahui, karena 79% orang Spanyol mengatakan mereka tidak tahu apa itu. SImbiotik adalah makanan fungsional yang menggabungkan probiotik dan prebiotik. Sumber makanan simbiotik di alam adalah ASI, sehingga memiliki peran yang sangat penting pada kolonisasi flora usus sehat pada saluran pencernaan bayi baru lahir.

Manfaat probiotik, prebiotik, dan simbiotik bagi kesehatan

Probiotik, prebiotik, dan simbiotik memiliki peran yang sangat bermanfaat yang secara langsung terkait dengan mikrobiota usus atau flora usus, yaitu pada himpunan mikroorganisme yang hidup dengan cara normal di berbagai bagian tubuh kita, terutama di usus kecil kami.

Flora usus bertanggung jawab untuk fungsi-fungsi penting, seperti produksi faktor pertumbuhan dan vitamin (seperti Vitamin K, penting untuk koagulasi, dan beberapa vitamin Grup B), serta untuk stimulasi sistem kekebalan tubuh atau efek penghalang terhadap kuman patogen, antara lain. Oleh karena itu, penting untuk memiliki flora usus atau mikrobiota dan probiotik, prebiotik, dan simbiotik yang sehat dan seimbang.

Flora usus mulai terbentuk di jalan lahir, ketika bayi bersentuhan dengan jutaan bakteri ibu yang mulai menjajah usus. Dari sini dan selama menyusui hingga sekitar dua tahun, flora usus Anda akan terus terbentuk dan terdiversifikasi hingga stabil.

Oleh karena itu, perkembangan flora usus yang benar adalah fundamental dalam yang terkecil, terutama karena hubungan erat antara mikrobiota dan pengembangan sistem kekebalan tubuh."Menyusui dengan benar melalui ASI, atau jika tidak memungkinkan, melalui formula pediatrik dengan probiotik, prebiotik, atau sinbiotik, sangat penting, terutama selama 1000 hari pertama kehidupan, termasuk 9 bulan kehamilan, yang menentukan dengan cara penting kesehatan masa depan bayi, "kata Dr Mónica Rodríguez Sangrador, Manajer Iberia dari Danone Nutricia Early Life Nutrition.

Marisol Nuevo Espín
Nasihat: Mónica Rodríguez Sangrador, Manajer Ilmu Kesehatan Nutrisi Iberia oleh Danone Nutricia Early Life Nutrition

Video: INOVASI TEKNOLOGI BUDIDAYA UDANG VANNAME SISTEM SINBIOTIK DI TAMBAK


Artikel Menarik

10 kunci untuk mencegah gangguan pendengaran

10 kunci untuk mencegah gangguan pendengaran

itu gangguan pendengaran Hal ini ditandai dengan hilangnya kepekaan secara bertahap saat mendengarkan suara yang dapat didengar setiap manusia. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia,1,1 miliar anak muda...

Gigi bayi pertama

Gigi bayi pertama

Jika akhir-akhir ini bayi Anda memiliki kecenderungan tertentu untuk menjaga mulutnya tetap terbuka, menggiring bola berlebihan, mencoba untuk menghisap semua yang ia temukan dan terus-menerus...